רצויים ע"י חומר המשולב בחומרי הקרש והחומר הוא אנטיבקטריאלי.

קרש החיתוך הבריא- מתוכנן ומעוצב בצורה הנוחה ביותר והבריאה ביותר לשימוש.

אינו נשרט בעת החיתוך, ומכאן שאינו מפריש חומרים לא רצויים לאוכל.

קרש החיתוך בעל מסגרת לניקוז נוזלים- אשר מאפשרת סביבה עבודה נקייה ואסטטית,

ומעצורי גומי בצדדים, למניעת החלקות על הקרש.

קרש חיתוך זה אינו סופח חומרים בעת החיתוך מהסיבה שאינו נשרט.

הוא מתוכנן בקפידה ומעוצב בצורה כ"כ נוחה שכיף לשימוש.